訓伯家的黑金剛花生

在黑金剛花生下種前的一個月裡，平靜的農村再次熱鬧起來，隨處可見在蔭涼的大樹下或是各自家門前，擺在一、二盤待剝的花生，幾個人、幾張簡單的板凳就圍了個團圓。一邊進行手裡的脫殼秀，一邊是嘴邊的【TａｌｋＳｈｏｗ】，閒話家常的內容往往很廣泛，國事、家事、天下事無所不包，男人少不了當兵的話題，相對於村裡的老人們古早農村生活的艱難更是念念不忘。也很八卦，左鄰右舍、村頭村尾發生的大小事，都能得到第一手的資料，而最常聊到的話題當屬對子女的關心及憂心。

各家種植的面積不同，卻也不計較，這家剝完換下家。有空就坐下來聊聊，有事就離開，主家會準備茶水、點心慰勞一下，有得意手意也不吝嗇，有好吃的東西也都拿出來分享，有時豐富到可將正餐省略。

花生下種前的這段時間，農村的生活是悠閒、精采的。

圖說:山那麼高的一堆黑金剛花生，這麼大的蒒盤是從南投茶廠來的，一次可以圍上快八九人呢!

圖說:三嬸婆、阿姑等親戚  朋友，本來聊的正開心，一看到鏡頭…一片寂靜。

圖說:大家努力奮戰二個小時的成果，大約有35~40台斤，正好是種一分地的量。

圖說:黑亮亮的黑美人，經過挑選後，這就是下半季黑金剛花生的育種。黑金剛花生一個果頰大都有三~四個果實，不同於一般俗稱油豆的黃種皮花生只有二個喔。

 圖說:剝黑金剛花生的秘密武器---黑金剛花生的外殼紋路較深也比較硬常一天剝下來就手指無力、磨破皮。所以特製竹製的秘密武器來對付它，先使用它將外殼壓破再剝開有輕鬆多了。